Preloader

SEI DI MILANO?

PRENOTA ONLINE E RITIRA IN NEGOZIO.

Se sei di Milano puoi prenotare le tue dolcezze telefonandoci o inviandoci una email.
Potrai così ritirare il tuo ordine presso il nostro negozio, in via Brera 5.

Confezioniamo ogni prodotto in eleganti packaging, per ogni occasione.

+39-02-78623698 reservations@faragecioccolato.it via Brera 5, Milano

Seguici su Instagram!

Blog

Estate, tempo per fare il pic nic!

Meriggiare:
Riposare all’ombra durante le ore più calde; oziare.

Termine coniato appositamente per le giornate estive, in cui l’unico desiderio è quello di trovare refrigerio e fresco. Il contatto con la natura ci riporta ad una dimensione di serenità e calma, per spezzare i ritmi frenetici del lavoro durante l’anno.

Per chi ha la passione per il pic nic troverà qui qualche suggerimento di ricette sfiziose e veloci da fare. Compreso ad esempio la ricetta dell’insalata di salmone affumicato con avocado e pompelmo, nella versione “take away”, comodissima, nel vaso di vetro. E così anche la Caprese con mozzarella di bufala, o le uova alla digionese, in una versione estiva che non prevede l’utilizzo della panna e del burro ma olio extra vergine. Per finire una macedonia con frutta intera, che dura di più.

Per le nostre scampagnate, se siamo soltanto in due, si va in moto e così raggiungiamo posti sperduti e semi deserti. In riva al lago e nei pressi di un ruscello di montagna, sotto l’ombra di un albero e protetti dagli schiamazzi e dalla confusione.

La moto è quindi super pratica ma bisogna ottimizzare gli spazi. Uso una piccola borsa termica con dei ghiaccini appositi, preparo tutto nei vasetti di vetro con il tapo a vite evitando così di sporcare con la fuoriuscita dei condimenti. Non rinuncio ai tovaglioli di stoffa e porto con me piatti, posate e bicchieri di plastica resistente che riporto a casa, lavo e riutilizzo. Cerco di usare il meno possibile gli utensili usa e getta. Madre natura ringrazia.

Cosa non può mancare? Il caffè fatto in casa e tenuto bene al caldo nel termos che malgrado l’età è ancora perfettamente funzionante.

Un buon libro, la brezza leggera, il rumore delle cicale che cantano. Cosa si può desiderare di più?