Con il nostro Preparato per Gelato alla Crema puoi preparare un dessert molto popolare in Italia: la meringata affogata al caffè.
La semplicità di esecuzione è disarmante. In pochi minuti, seguendo le istruzioni riportare nella confezione, è possibile preparare il gelato alla crema.
Basta aggiungere in una ciotola 100g di preparato, 250ml di panna fresca e 1 tuorlo d'uovo.
Emulsionare tutti gli ingredienti e montare con l'aiuto di una frusta elettrica, per circa 5 minuti, o finché il composto risulterà denso e uniforme.
Dopo aver foderato il fondo di uno stampo in silicone con una buona quantità di meringhe sbriciolate, versate il composto e portate in freezer per un paio d'ore.
Subito prima di servire preparate un buon caffè, adagiate il gelato (con la meringa verso l'alto) e versate di seguito il caffè.
Servite e gustate immediatamente.
